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急性胆囊炎

来源: 编辑: 2012年05月02日

【情志护理】

畅情志,戒忧愁,保持情志的舒畅,避免不良刺激。

【生活护理】

注意休息,劳逸结合,避风寒,注意保暖,防止感冒,不要劳累过度,也要进行适当的体力劳动和锻炼。发胖者要注意减肥。进餐后不宜立即睡眠或久坐不起。

【饮食护理】

饮食清淡、易消化,忌辛辣刺激肥厚油腻之品,少量多餐,循序渐进。少吃高脂肪、高胆醇的食物,如肥肉、动物内脏、蛋黄、鱼子等,忌饮酒,少吃糖。常吃含维生素A的食物。含维生素A较多的食物有黄绿色的蔬菜、西红柿、胡萝卜、玉米等。要重视早餐。保持大便通畅,可多吃一些粗纤维食物。

【食疗方】

1、   化瘀养肝蜜

山楂250克,丹参500克,枸杞子250克,蜂蜜1000克,冰糖60克。先将前三味药浸泡2小时后煎成药液,再把蜜、糖兑入药液内,以微火煮沸30分钟,待至蜜汁与药液溶合而呈黏稠时离火,冷却后盛入容器内密封保存。每日3次,每次1匙,以开水冲饮,可连续击服用2—3个月。

2、   黑豆川芎粥

黑豆25克,川芎10克,粳米50苋,红糖20克。川芎水煎去渣,先加黑豆煮熟,在入粳米同煮为粥,放入红糖即成。作早晚餐服食。

3、   抱石莲炖豆腐

鲜抱石莲60克,豆腐120克。二物洗净,豆腐切块,同放锅中,加水炖至熟即成。温热食豆腐喝汤,单食或佐餐均可。

4、   陈皮牛肉

牛肉1000克,陈皮30克。白萝卜500克,牛肉切块。用清水浸泡半小时捞出,控干水分。陈皮切丝,萝卜切滚刀块。锅内清水烧开,放入牛肉煮沸,去泡沫,再煮至牛肉熟透时加入陈皮、萝卜、改用小火炖,待萝卜煮烂后下盐、味精调味即可。吃肉喝汤。



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